福井県あわら市の山あいに広がる、自然豊かな土地。
山から湧き出す冷たく澄んだ伏流水、昼と夜の寒暖差、そして段々畑のように連なる小さな田んぼたち。
その恵まれた環境の中で、私たちは自然と向き合いながら、お米を育てています。

農薬も、化学肥料も、できる限り使わず。
自然栽培・有機栽培・無農薬栽培という、手間も時間もかかる道を選んだのは、
「大切な人に、安心して食べてもらえるお米を作りたい」
ただ、その想いからです。

この土地は、大型の機械には向きません。
だから私たちは、手作業や小さな機械を使いながら、
ひと株ひと株に目をかけ、耳を傾けるように育てています。

ホタルが舞い、トンボが飛び交い、カモやイノシシや鹿が訪れるこの里山は、
自然と人が共に生きる場所。
懐かしく、そして豊かな暮らしがここにはあります。

伊与衛門農園では、こうして育てたお米をオンラインショップでお届けしています。
また、あわら市のふるさと納税返礼品としてもご利用いただけます。

自然の恵みと、人の手間ひまが詰まったお米を、ぜひ一度味わってみてください。
この山あいから、あなたの食卓へ。心を込めて。